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[ अम्बा हल्दी ]
आमा हल्दी और दूध का मिश्रण किसी जड़ी-बूटी से कम नहीं, दर्द से मिलता है आराम :
      अम्बा या आमा हल्दी में एंटी-बैक्टीरिया, एंटी-फंगल, एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुण पाए जाते हैं। इससे न सिर्फ हड्डियों की सेहत सुधरती है, बल्कि त्वचा संबंधी कई समस्याओं से निजात मिलती है। यदि इसे दूध के साथ मिलाकर पीएंगे तो और भी ज्यादा फायदा होगा।

जोड़ो के दर्द में राहत : यदि आपके जोड़ो में लगातार दर्द रहता है और सर्दियों में दर्द की समस्या और अधिक बढ़ जाती है। तो नियमित रूप से आमा हल्दी वाले दूध को पीकर देखिए। इससे जोड़ो के दर्द में राहत मिलेगी। कई बार इससे हड्डी की चोट में भी फायदा मिलता है।

गोल्डन दूध : इसे पीना बहुत आसान है, एक गिलास गर्म दूध में आधी चम्मच कूटी हुई आमा हल्दी मिला लें। यह बिल्कुल केसर के रंग की तरह नजर आएगी। इसके बाद इसमें मिश्री या फिर गुड़ मिला लें। सर्दियों में यदि आप रोजाना इसे पीएंगे तो सेहत के कई फायदे होंगे। यह एक प्रकार की जड़ी—बूटी है।

निखरती है त्वचा की रंगत: यदि चेहरे पर मुंहासे, दाग—धब्बे या फिर झुर्रियों की समस्या है तो भी आमा हल्दी का यूज किया जा सकता है। आमा हल्दी पाउडर में चंदन और नींबू मिलाकर लगा सकते हैं। इसके सेवन से खुजली की समस्या दूर होती हैं। यह शरीर में दर्द और सूजन को कम करती हैं। यह हल्दी दर्द निवारक का काम करती है।

पेट दर्द मे उपयोगी : यदि पेट में दर्द है तो भी आमा हल्दी का यूज किया जा सकता है। इसके लिए आमा हल्दी को काले नमक के साथ मिलाकर पीना सही रहता है। इसे आप पानी के साथ ले सकते हैं, लेकिन यह ध्यान रखना होगा कि हल्दी की मात्रा बहुत ज्यादा ना हो। यदि आपके जोड़ो में लगातार दर्द रहता है और सर्दियों में दर्द की समस्या और अधिक बढ़ जाती है। तो नियमित रूप से आमा हल्दी वाले दूध को पीकर देखिए। इससे जोड़ो के दर्द में राहत मिलेगी। कई बार इससे हड्डी की चोट में भी फायदा मिलता है।